EN BARCELONA
Vinos
Cavas- Champagne
Vermuts
Vino Blanco Menade La Misión 2017
Vino blanco donde predomina el color amarillo con reflejos dorados. En nariz presenta una atractiva expresión mineral, ahumada y de frutas blancas maduras, con toques a tomillo, laurel e hinojo. La entrada en boca es voluminosa, grasa con fresco retrogusto. En final de boca nos transmite elegancia, finura y mucha personalidad.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 14º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Sa Forona 2017
Vino con una coloración intensa, ligero en boca, fresco y muy especiado. Toques minerales y salinos sobre un fondo de fruta negra madura, con taninos dulces y aterciopelados.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto G.D. Vajra Dolcetto d’Alba 2019
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba es un vino tinto joven elaborado con la variedad dolcetto en DOC Dolcetto d'Alba (Piamonte). Todo un homenaje a una de las variedades más características del Piamonte. Una expresión pura, vibrante y afrutada de la dolcetto. Es un vino jugoso con notas sutiles de flores violetas, notas frutales y toques especiados y en boca es suave y agradable con taninos marcados y una acidez equilibrada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Olivier Guyot Bourgogne Aligoté 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. En nariz percibimos una gran complejidad, una relativa intensidad y elegancia, con aromas florales, a fruta blanca, cítricos y hierbas aromáticas. La entrada en boca es seca, muy fresca y mineral, acompañada de una elegante cremosidad. El final de boca es largo y fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Memoria de Ventura Garnacha 2015
Vino monovarietal de Garnacha Tintorera procedente de viñedos situados en terrenos pizarrosos y que requieren una viticultura laboriosa, más cuando no empleamos herbicidas. Durante su elaboración, el vino tiene un paso por madera de roble, pero sin perder su carácter frutal y de intensa mineralidad. Es sin duda, un vino que no deja indiferente.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Serras del Priorat 2018
Serras del Priorat Blanc 2018 está elaborado exclusivamente con garnacha blanca, doblemente seleccionada y criada durante 6 meses en depósito de inoxidable. Una versión elegante y fresca de los blancos del Priorat. Cuenta con una entrada en boca llena de frescura, en la que podemos encontrar agradables sensaciones de melocotón, albaricoque y pera. Una opción perfecta para conocer la personalidad del terruño del Priorat.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 ºC y 10 ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Remelluri Lindes de San Vicente 2016
Es un vino elaborado con Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura de una selección de 36 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones. Mantiene el perfil de los vinos de la casa, pero a un precio más asequible. Nacido para reflejar la diversidad de las viñas y el trabajo de los viticultores.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 17º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Alaviana 2016
Vino tinto, fermentación y maceración en depósitos de hormigón. 30% de crianza en barricas de roble francés de 4 a 6 meses.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Groc d’Àmfora 2018
Vino blanco de color amarillo con reflejos dorados. En nariz notamos una intensidad media, con un aroma de frutas cítricas y esencias que recuerdan a la magnolia y una sugerente sensación a jazmín. La entrada en boca es agradable, ciertamente goloso y con una acidez equilibrada. Mantiene un buen cuerpo, gran harmonía y un largo final.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Flow Blanc de Noirs 2019
Con el vino Flow Blanc de Noir 2019, la Bodega busca la fluidez, la limpieza, la honestidad y la frescura de un vino joven, natural y vivo, que se bebe con facilidad y sin complicaciones. Flow Blanc es un vino elegante y equilibrado, fino en nariz y que apetece al paladar.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 9 ºC y 11 ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Mentider 2016
Vino tinto brillante, color picota. En nariz destacan notas especiadas, aromas a fruta roja madura, café y chocolate. En boca es profundo, persistente con intensidad y volumen.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 17º C.
Decantación: Se recomienda decantar una hora antes de su consumo.
Vino Tinto Les Argiles d’Orto 2019
Este vino es un coupage de las variedades Garnacha y Samsó, procedente de viñas viejas, situadas en la localidad de El Masroig, que crecen sobre suelos de tipo arcilloso. De color cereza intenso con tonalidades granates y violáceas, presenta notas frescas de fruta roja sobre un fondo herbáceo y tostado. En boca es amplio, fresco y muy afrutado.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: No es necesario decantar.
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