Aceite de oliva virgen extra Finca Mas Perdut
Este aceite es fruto de la primera extracción de las aceitunas recogidas a mano de la variedad Arbequina, amparadas bajo la DOP Siurana.
Ingredientes
Arbequina.
Aceite de oliva virgen extra Siurana Oleaurum 500 ml
Este aceite DOP Siurana tiene un aroma intenso y agradablemente afrutado de aceituna verde, con notas que recuerdan a la menta y al césped recién cortado. Sobresalen también las frutas como la manzana y el plátano. En boca destacan los sabores de tomate y nuez verde, y un sabor final de almendra que proporciona una excelente sensación al paladar. En conjunto es un aceite con DOP Siurana armónico, rico, con múltiples atributos y muy completo, con un perfecto equilibrio entre el dulce, el amargo y el picante.
Ingredientes
Arbequina.
Aceite de oliva virgen extra Siurana Oleaurum 750
Este aceite DOP Siurana tiene un aroma intenso y agradablemente afrutado de aceituna verde, con notas que recuerdan a la menta y al césped recién cortado. Sobresalen también las frutas como la manzana y el plátano. En boca destacan los sabores de tomate y nuez verde, y un sabor final de almendra que proporciona una excelente sensación al paladar. En conjunto es un aceite con DOP Siurana armónico, rico, con múltiples atributos y muy completo, con un perfecto equilibrio entre el dulce, el amargo y el picante.
Ingredientes
Arbequina.
Aceite virgen extra Neus Priorat Natur
El aceite Neus es un aceite 100% arbequina de alta gama, que te encantará tanto su aroma como su fantástico sabor, se puede describir como fresco, afrutado, elegante, dulce y suave, pero a la vez intenso, en su conjunto un aceite.
Ingredientes
Arbequina.
Aceite virgen extra Priorat Natur
El aceite Priorat Natur es un aceite virgen extra de olivas arbequinas del Priorat. Es afrutado, dulce y con un toque picante al final.
Ingredientes
Arbequina.
Aceitunas arbequinas Priorat Natur
Ideales para acompañar una ensalada o simplemente para picar y picar sin parar. Son pequeñas, aún así, tienen un sabor muy intenso y afrutado. Se elaboran siguiendo recetas tradicionales de la comarca- Sin conservantes, ni colorantes, 100% naturales.
Disfruta de nuestras olivas arbequinas de la zona del Priorato, todas recogidas a mano directamente del árbol, seleccionadas entre las más grandes y de mejor calidad. Las ponemos en agua y sal y las maceramos con hierbas naturales hasta obtener el gusto natural e intenso que las caracteriza.
Ingredientes
Olivas arbequinas del Priorat, agua, sal y hierbas aromáticas.
Aceitunas partidas o «trencades» Priorat Natur
Aceitunas ideales para acompañar una ensalada, para complementar una coca o pizza, o simplemente para picar y picar sin parar. Tienen un sabor intenso y son muy carnosas. Sin conservantes, ni colorantes. 100% naturales.
Aceitunas partidas procedentes mayoritariamente de Aragón y recogidas a mano directamente del árbol, seleccionadas entre las de mejor calidad, partidas antes de ser curadas para que cojan más sabor. Las ponemos en agua y sal durante 3-4 meses y las maceramos con hierbas naturales aromáticas del Mediterráneo hasta obtener el gusto sabroso e intenso que las caracteriza.
Ingredientes
Aceitunas partidas de variedad Caspe o Morón (dependiendo de la época del año), agua, sal y hierbas aromáticas.
Berberechos al natural «Peñita» José Peña 30-40 piezas
De las rías gallegas, se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago para posteriormente cocerlos en agua de mar. Se empacan a mano, con todo el mimo y experiencia de José Peña.
Ingredientes
Berberechos, aceite de oliva y sal.
Bonito del norte Arroyabe en aceite de oliva OL120
El Bonito del Norte es uno de los pilares de la economía de la costa cantábrica y es una de las especies de mayor interés comercial. Sus arrantzales pescan los bonitos uno a uno utilizando métodos tradicionales selectivos y ecológicos. Esto unido a la elaboración artesanal del producto, garantiza la calidad y frescura del mismo, ofreciendo el máximo sabor para los más exquisitos paladares.
Ingredientes
Bonito del norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal.
Bonito del norte Arroyabe en aceite de oliva RO280
El Bonito del Norte es uno de los pilares de la economía de la costa cantábrica y es una de las especies de mayor interés comercial. Sus arrantzales pescan los bonitos uno a uno utilizando métodos tradicionales selectivos y ecológicos. Esto unido a la elaboración artesanal del producto, garantiza la calidad y frescura del mismo, ofreciendo el máximo sabor para los más exquisitos paladares.
Ingredientes
Bonito del norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal.
Bull de pasas y piñones Can Parruc
Embutido cocido elaborado artesanalmente con carnes de primera calidad, pasas y piñones. Como recomendación, puede acompañarse con una tostada de pan con tomate acompañado de un aceite infusionado de romero y pepinillos en vinagre
Ingredientes
Utilizamos panceta, grasa y papada de cerdo, añadimos pasas, piñones, sal, pimienta y especias.
Butifarra de huevo y gírgolas Can Parruc
Embutido cocido elaborado artesanalmente con carnes de primera calidad, huevos frescos y girgolas. Como recomendación, puede acompañarse con una tostada de pan con tomate acompañado de un aceite infusionado de romero.
Ingredientes
Utilizamos panceta, grasa y papada de cerdo, añadimos huevos de corral, sal, pimienta y especias.
Caviar de erizo José Peña premium al natural
De las rías gallegas, se trata de una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Un caviar para gourmets que alegra y ensalza las mejores mesas.
Ingredientes
Huevas de erizo de mar, agua y sal.
Caviaroli de aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa blanca
Los paladares más exquisitos no se podrán resistir a este aceite con aroma de natural de trufa blanca. Si eres gourmet, este es tu Caviaroli. Perfecto para platos de otoño con setas, patata, pastas, huevo y cualquier plato o receta donde pondrías trufa.
Ingredientes
Encapsulado de aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa blanca.
Caviaroli de aceite de oliva virgen extra con sabor a Wasabi
Caviaroli de aceite de oliva con Wasabi es una pequeña y controlada explosión de Wasabi en cada bocado. El sabor nasal y refrescante se combina con el sabor del aceite de oliva virgen creando un pequeño ingrediente fusión Japo-Mediterráneo ideal para ensaladas, ahumados, pescados, sushi, carnes, incluso postres como un coulant de chocolate.
Ingredientes
Encapsulado de aceite de oliva virgen extra con sabor de Wasabi.
Caviaroli Starter Kit Pack 3 botes guindilla, arbequina y albahaca
El Caviaroli Starter Kit es un pack con 3 botes de 20 gramos de los encapsulados más apreciados. Caviaroli de Aceite de Oliva con Albahaca, Caviaroli de Aceite de Oliva con Guindilla, Caviaroli de Aceite de Oliva con Arbequina. Con este set de 3 productos podrás finalizar todos los platos que te puedas imaginar desde aperitivos y platillos a los postres pasando por primeros, carnes, pescados, sopas e incluso un Bloody Mary.
Ingredientes
Encapsulado de aceite de oliva virgen extra con albahaca, guindilla y arbequina.
Chocolate Solé blanco con yogur y fresas
Chocolate blanco con yogur y fresas de producción ecológica en tableta de 100 gr.
Ingredientes
Azúcar integral de caña, manteca de cacao, leche en polvo, yogur en polvo (leche desnatada en polvo, fermentos) (13%), fresas (1%), emulgente (lecitina de girasol) y vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Chocolate Solé negro con 100% de cacao
El chocolate negro 100% tiene un aroma inconfundible y un sabor intenso. Es ideal para los paladares más exigentes ya que contiene todo el sabor del cacao recién extraído. Es el más saludable y tiene propiedades reductoras, por lo que es recomendado para las personas que deseen llevar una dieta. Se obtiene a partir de las semillas limpias del cacao, torradas y trituradas y, además, es un producto ecológico.
Ingredientes
Pasta de cacao. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Chocolate Solé negro con 73% de cacao
El chocolate negro 73% tiene un sabor profundo al contener un alto porcentaje de cacao, por lo que también mantiene muchas de sus propiedades, además de ser un alimento bastante energético al aumentar la producción de endorfinas. Es un chocolate de producción ecológica, por lo que han sido respetuosos con el medio ambiente en su elaboración.
Ingredientes
Cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao y vainilla. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Chocolate Solé negro con jengibre
Exótica mezcla de este chocolate negro con jengibre, con ingredientes de producción ecológica, por lo que conservan todo su sabor y propiedades para que disfrutes aún más de esta tableta.
Ingredientes
Cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao, jengibre (2%) y vainilla.
Chocolate Solé negro con naranja
Exótica mezcla de este chocolate negro con naranja, con ingredientes de producción ecológica, por lo que conservan todo su sabor y propiedades para que disfrutes aún más de esta tableta. La combinación del chocolate negro con la naranja aporta un agradable contraste de sabor.
Ingredientes
Cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao, aceite esencial de naranja (0,1%) y vainilla. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Escalivada Mar-Tret
La “escalibada” es un plato típico de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo «escalibar» que significa asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimiento, berenjena, y cebolla en su punto justo y envasarlo en la proporción adecuada. Os presentamos nuestra escalivada 100% natural.
Ingredientes
Pimiento rojo, berenjena blanca, cebolla tipo Figueres, aceite de oliva virgen extra, líquido de gobierno (vinagre, agua y sal).
Flor de sal Le Saunier de Camargue
La Camargue Fleur de Sel es una sal única con una textura delicada y crujiente hecha de purpurina nacida de una cristalización particular en la superficie del agua. Esta sal excepcional ha sido recolectada a mano en las salines Aïgues-Mortes desde la antigüedad.
Ingredientes
Sal marina.
Flor del Delta Mediterránea natural
Flor de Sal Natural para añadir el toque más delicado a los platos potenciando los sabores naturales de los propios.
Ingredientes
Flor de sal.
Flor del Delta Mediterránea negra
La sal negra en escamas con sus preciosos cristales negros y su sabor inconfundible. Su fuerte atractivo destaca sobremanera usándola sobre productos blancos, como pastas, cremas, purés o pescados hervidos.
Ingredientes
Escama de sal (cloruro sódico), carbón vegetal.
Flor del Delta Mediterránea pimientas
Flor de sal 90% y Pimientas 10%( Jamaica, Sechuan, Rosa de Curepipe, Blanca de Sarawak, Negra de Kampot, Larga de Java). Condimento alimentario para asados, carnes a la, plancha, pasta, condimentar antes de servir.
Ingredientes
Flor de sal.
Flor del Delta sal rosa del Himalaya
La coloración viva de la sal del Himalaya y su estructura debida a la presencia de hierro, la convierte en un producto que vale la pena tener en cualquier hogar. Procede del Himalaya y tiene gran pureza. Es recogida a mano y sin refinado posterior. Su color se debe a la presencia de hierro.
Ingredientes
Flor de sal.
Fuet artesano Can Parruc
También conocido como espetec, secallona, somalla o tastet sec, es un embutido curado del cerdo muy popular y consumido en todo el territorio que se obtiene de la botifarra cruda. Se elabora con un picadillo de carne magra y jamón de cerdo, sal y pimienta.
Ingredientes
Picadillo de carne magra, de paletilla y de jamón de cerdo. Añadimos sal y pimienta.
Fuet artesano con Roquefort Can Parruc
También conocido como espetec, secallona, somalla o tastet sec, es un embutido curado del cerdo muy popular y consumido en todo el territorio que se obtiene de la botifarra cruda. Se elabora con un picadillo de carne magra y jamón de cerdo, sal y pimienta.
Ingredientes
Picadillo de carne magra, de paletilla y de jamón de cerdo. Añadimos roquefort, sal y pimienta.
Garbanzo de payés Mar-tret
Entre todas las clases de garbanzos presentes en el mercado hemos elegido la «Pedrosillano», por su gran calidad. Son garbanzos que provienen de cultivos de secano y tierras muy fértiles. Así se obtiene un garbanzo de pequeño tamaño pero de sabor muy intenso. Hervidos con agua y sal , en su punto justo de cocción y esterilizados a 120o, están listos para comer solos con un poco de aceite, o combinados con otros alimentos para elaborar platos mas complejos.
Ingredientes
Garbanzos (tipo Pedrosillano), agua, sal.
