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Aceitunas arbequinas Priorat Natur

2,90 IVA incluido
Ideales para acompañar una ensalada o simplemente para picar y picar sin parar. Son pequeñas, aún así, tienen un sabor muy intenso y afrutado. Se elaboran siguiendo recetas tradicionales de la comarca- Sin conservantes, ni colorantes, 100% naturales. Disfruta de nuestras olivas arbequinas de la zona del Priorato, todas recogidas a mano directamente del árbol, seleccionadas entre las más grandes y de mejor calidad. Las ponemos en agua y sal y las maceramos con hierbas naturales hasta obtener el gusto natural e intenso que las caracteriza. Ingredientes Olivas arbequinas del Priorat, agua, sal y hierbas aromáticas.

Aceitunas partidas o «trencades» Priorat Natur

3,40 IVA incluido
Aceitunas ideales para acompañar una ensalada, para complementar una coca o pizza, o simplemente para picar y picar sin parar. Tienen un sabor intenso y son muy carnosas. Sin conservantes, ni colorantes. 100% naturales. Aceitunas partidas procedentes mayoritariamente de Aragón y recogidas a mano directamente del árbol, seleccionadas entre las de mejor calidad, partidas antes de ser curadas para que cojan más sabor. Las ponemos en agua y sal durante 3-4 meses y las maceramos con hierbas naturales aromáticas del Mediterráneo hasta obtener el gusto sabroso e intenso que las caracteriza. Ingredientes Aceitunas partidas de variedad Caspe o Morón (dependiendo de la época del año), agua, sal y hierbas aromáticas.

Berberechos al natural «Peñita» José Peña 30-40 piezas

9,90 IVA incluido
De las rías gallegas, se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago para posteriormente cocerlos en agua de mar. Se empacan a mano, con todo el mimo y experiencia de José Peña. Ingredientes Berberechos, aceite de oliva y sal.

Bonito del norte Arroyabe en aceite de oliva OL120

2,70 IVA incluido
El Bonito del Norte es uno de los pilares de la economía de la costa cantábrica y es una de las especies de mayor interés comercial. Sus arrantzales pescan los bonitos uno a uno utilizando métodos tradicionales selectivos y ecológicos. Esto unido a la elaboración artesanal del producto, garantiza la calidad y frescura del mismo, ofreciendo el máximo sabor para los más exquisitos paladares. Ingredientes Bonito del norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal.

Bonito del norte Arroyabe en aceite de oliva RO280

5,40 IVA incluido
El Bonito del Norte es uno de los pilares de la economía de la costa cantábrica y es una de las especies de mayor interés comercial. Sus arrantzales pescan los bonitos uno a uno utilizando métodos tradicionales selectivos y ecológicos. Esto unido a la elaboración artesanal del producto, garantiza la calidad y frescura del mismo, ofreciendo el máximo sabor para los más exquisitos paladares. Ingredientes Bonito del norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal.

Caviar de erizo José Peña premium al natural

14,90 IVA incluido
De las rías gallegas, se trata de una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Un caviar para gourmets que alegra y ensalza las mejores mesas. Ingredientes Huevas de erizo de mar, agua y sal.

Escalivada Mar-Tret

7,10 IVA incluido
La “escalibada” es un plato típico de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo «escalibar» que significa asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimiento, berenjena, y cebolla en su punto justo y envasarlo en la proporción adecuada. Os presentamos nuestra escalivada 100% natural. Ingredientes Pimiento rojo, berenjena blanca, cebolla tipo Figueres, aceite de oliva virgen extra, líquido de gobierno (vinagre, agua y sal).

Garbanzo de payés Mar-tret

5,10 IVA incluido
Entre todas las clases de garbanzos presentes en el mercado hemos elegido la «Pedrosillano», por su gran calidad. Son garbanzos que provienen de cultivos de secano y tierras muy fértiles. Así se obtiene un garbanzo de pequeño tamaño pero de sabor muy intenso. Hervidos con agua y sal , en su punto justo de cocción y esterilizados a 120o, están listos para comer solos con un poco de aceite, o combinados con otros alimentos para elaborar platos mas complejos. Ingredientes Garbanzos (tipo Pedrosillano), agua, sal.

Judía del Ganxet Mar-tret

6,90 IVA incluido
Os presentamos nuestras judias del ganxet 100% natural. La “mongeta del ganxet” es una judía blanca muy fina al paladar, genuina de la comarca del Maresme (en el litoral catalán) y también propia del Vallès Oriental. Tiene una forma plana, parecida a un riñón, con un gancho característico en uno de los extremos. De ahí viene su nombre. Es muy sabrosa, no se nota la piel y el tacto al paladar es muy suave. Ingredientes Judias (alubias) tipo “ganxet”, agua, sal.

Lenteja Beluga Mar-tret

5,40 IVA incluido
Os presentamos nuestra lenteja Beluga 100% natural. Su nombre proviene de su aspecto en crudo. Es negra y mide 3×2 mm aproximadamente. Es muy sabrosa y su piel apenas se percibe en el paladar. Es un tipo de lenteja no tan conocida como la castellana o la pardina, pero se le puede dar el mismo uso si se desea. De todas formas las nuevas tendencias culinarias hacen de ellas un elemento perfecto para la cocina más creativa, ya que dan un aspecto muy vistoso a cualquier plato tanto frío como caliente. Ingredientes Lenteja tipo beluga, agua, sal.

Mejillones fritos en escabeche de las rías gallegas 8-12 piezas

2,95 IVA incluido
Los mejillones fritos en escabeche de las rías gallegas de Mariscadora, acompañados con sabrosas salsas, te permitirán disfrutar del insuperable sabor del marisco. Ingredientes Mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, laurel, especias y sal.

Mejillones fritos en escabeche José Peña 7-10 piezas

4,90 IVA incluido
Deliciosos mejillones de las rías gallegas, empacados a mano y que ha sido elaborado en escabeche con las mejores especias, aceite de oliva y como no el mimo y la experiencia de José Peña. Ingredientes Mejillones, aceite de oliva, vinagre de vino, ajo, laurel, especias y sal.

Navajas premium al natural José Peña 4-8 piezas

9,40 IVA incluido
De las rías gallegas, con tan sólo abrir la lata, bien por esa textura firme y consistente que acompaña a su jugoso y delicado sabor, lo cierto es que estas 4-8 navajas al natural constituyen una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Navajas con el bien hacer y tradición, que hacen de ellas una conserva Premium. Ingredientes Navajas, aceite de oliva y sal.

Paté de berenjena Mos de Tros

2,90 IVA incluido
Nuestro paté de berenjena artesano sorprende por su aroma y es un buen acompañamiento en una tostada o con carnes. Ideal como aperitivo en tostaditas con paté de berenjena, un toque de mermelada artesana de pimiento rojo y una anchoa. Ingredientes Berenjena, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Salsa bastarda roja

12,40 IVA incluido
La olvidada salsa picante de los marineros del cantábrico es una salsa picante y debe ser consumida con cierta prudencia. Como la vieja receta pescadora, la salsa bastarda roja está elaborada solo con ingredientes naturales y tiene un sabor aventurero e intenso, para valientes y para nostálgicos. Para los consumidores más exigentes. Ingredientes Pimiento rojo, cayena seca, ajo y sal.