Berberechos al natural «Peñita» José Peña 30-40 piezas
De las rías gallegas, se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago para posteriormente cocerlos en agua de mar. Se empacan a mano, con todo el mimo y experiencia de José Peña.
Ingredientes
Berberechos, aceite de oliva y sal.