Vino Tinto Alaviana 2016
Vino tinto, fermentación y maceración en depósitos de hormigón. 30% de crianza en barricas de roble francés de 4 a 6 meses.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto SiurAlta Rouge 2016
Si tratásemos de clasificar los vinos por categorías, SiurAlta Rouge pertenecería al grupo de los “vermells”, por su carmín luminoso y su bebilidad. También participaría del carácter alegre de los “vins de soif”, con un equilibrio combinado de cítricos y amargos. Rouge reúne dos viñedos, de la misma altitud, enfrentados visualmente a ambos lados del valle: Camí del Montsant al Este y la Gritella al Oeste; el respectivo porcentaje de cada viña varía en función de la añada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.