CAVA ROSADO BRUT

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Cava

Cava Brut Berdié Amor

€12,40 IVA incluido

Vino espumoso de color rosa muy pálido, burbuja fina y persistente. Nariz intensa, destacando las frutas blancas (manzana, pera), fondo de frutas rojas (frambuesa, fresa), y marcados reflejos cítricos (mandarina, naranja). Las notas lácteas y de levadura le aportan cremosidad, y la flor de hibisco y la pimienta de Jamaica le dan carácter, personalidad y una gran sutileza. En boca se muestra muy fresco, amplio, elegante y original, con una acidez muy agradable que se funde, dejando unas sensaciones de cremosidad con reflejos de frutos rojos y sensaciones de nube de golosina.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.

Peso 2 kg
Tipo

Vino rosado espumoso Brut
D.O.

Cava
Tipo de uva

Garnacha, Macabeo, Parellada, Pasa Blanca (Xarel.lo)
Productor

Cava Berdié
Formato

0,75 l
Graduación

11,5% vol.
Maridajes

Rissoto de boletus, Roastbeef, Sashimi
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Productor

CAVA BERDIÉ

Cava Berdié está situada en un marco incomparable, sobre un mar de viñas en El Penedès. Y es aquí, en este terruño, que crecen y maduran las viñas de Cava Berdié, todas ellas variedades tradicionales de El Penedès, hasta conseguir su punto óptimo de maduración.

Cada vez que olemos y saboreamos una copa de Cava Berdié, encontramos los aromas de un paisaje, las hierbas aromáticas del bosque, la influencia del mar Mediterráneo y los rayos de sol que han envuelto cada uno de los granos de sus uvas. También encontramos el amor y el esfuerzo de una familia que día a día hace de su vocación un arte y otra manera de ver el mundo.

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Cava Brut Berdié Amor

Cava
€12,40 IVA incluido
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Método Ancestral - eco
€12,40 IVA incluido
Vino espumoso de color amarillo pálido, presenta sedimentos naturales de la fermentación. En nariz notamos buena intensidad aromática, donde predomina la parte floral y frutal, tipo manzana verde, melocotón y piña. La entrada en boca es fresca y cargada de fruta. Es equilibrado y estructurado, dejando un post gusto con notas cítricas y ligero toque balsámico. La burbuja es pequeña y fina, aportando ese gustoso cosquilleo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Cava Brut Nature Gran Reserva La Volta 2016

Cava
€13,90 IVA incluido
Vino espumoso de color amarillo pálido, con reflejos dorados, burbuja fina, integrada y persistente. En nariz se integran los aromas primarios como la manzana, pera, albaricoque, nectarina con las notas de su crianza, frutos secos, jengibre confitado y queso azul. En boca las burbujas juguetean y se funden en el paladar, aportandonos cremosidad. Los matices de manzana, pera y cítricos se combinan con los frutos secos y el queso azul. El final de boca eslargo, refrescante y salino nos hace salivar. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Cava Brut Nature Bruant 2017

Cava
€15,90 IVA incluido
Color amarillo pálido y burbuja fina. En nariz nos ofrece aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas. Notamos un paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Cava Brut Nature Camí de Sirga

€9,40 IVA incluido
Vino espumoso de color amarillo dorado con burbuja pequeña y fina. Buena intensidad en nariz, con aromas a fruta madura, miel y membrillo. La entrada en boca es fresca, notamos finura y cremosidad en la burbuja, cargada de fruta madura y miel. Su rica acidez nos marca frescura, equilibrio y cierta elegancia. Nos deja un post gusto largo y muy agradable. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Montrubí Mac 2016

Penedès
€17,90 IVA incluido
Vino blanco color amarillo intenso. En nariz presenta fragante, con notas cítricas y de fruta exótica. la entrada en boca es intensa y aterciopelada, con buena untuosidad y final fresco. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 11º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto Portal del Montsant Bruberry 2018

Montsant
€11,40 IVA incluido
Vino tinto color carmesí, nítido y brillante . En boca destacan los frutos rojos silvestres y floral con suave toque especiado. En boca es sutil, sedoso y elegante con notas de frutos rojos, resultado fresco. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 12 C y 14 C. Decantación: Se recomienda decantar.
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Vino Blanco Camí de Sirga 2019

Tarragona
€5,90 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz nos marca las características de la uva Sauvignon Blanc, con una intensidad media-alta, predominando los aromas de cítricos, piña y melón verde. La entrada en boca es ligera, con sensación golosa y fresca. Nos encontramos con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal y cítrica, que nos invita a un próximo trago. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Cava Brut l’Absis 2015

Cava
€13,90 IVA incluido
Vino espumoso de color amarillo pálido, con reflejos dorados, burbuja fina, integrada y persistente. En nariz es fino y al mismo tiempo complejo. Domina las notas de fruta fresca como la pera, manzana, nos marca una atractiva salinidad integrada con los aromas maduros del envejecimiento como la miel, frutos secos y mantequilla. En boca nos sorprende con su gran volumen y su untuosidad. Destacan los toques afrutados con los cremosos que da la crianza, miel, cebada y el pan. Post gusto largo, salino y refrescante. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino blanco donde predomina el color amarillo con reflejos verdosos y donde encontraremos, recién abierta la botella, una ligera presencia de carbónico . En nariz presenta un atractivo aroma a mosto, a uva natural recién prensada, a frutas blancas y un fresco toque herbáceo. La entrada en boca es untuosa, fresca y equilibrada. En final de boca nos ofrece elegancia y ricura. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Cava Brut Nature Clos Lentiscus

Cava
€14,20 IVA incluido
Vino espumoso de color dorado y reflejos coral, burbuja fina y delicada. En nariz notamos una delicada intensidad a frutos rojos con cierta madurez. Nos acompaña una buena armonía entre los aromas primarios y los matices de la crianza en barrica del vino base, toque de bollería, frutos secos tostados y sotobosque. En boca es envolvente, untuoso, fruta muy sutil, combinada con una sugerente cremosidad, acidez equilibrada y buena mineralidad. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco So De Tardor 2018

Penedès
€11,90 IVA incluido
Vino blanco color amarillo pálido. En nariz presenta una intensidad alta en aromas a fruta blanca y verde, hinojo, buena expresión floral y notas balsámicas. La entrada en boca es estructurada, elegante, con notas salinas debido al terreno calcáreo y rica en fruta. El final de boca es fresco y largo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Cava Brut Vendrell Olivella La Planta 2016

Cava
€11,40 IVA incluido
Vino espumoso de color amarillo pálido, con reflejos dorados, burbuja fina y persistente. En nariz notamos un buen aroma a fruta blanca, tipo manzana, y un toque floral. La entrada en boca es fresca y cargada de fruta. Es equilibrado y estructurado, afrutado y fresco, notas cítricas y a manzana verde. Nos deja un post gusto largo y muy agradable. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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