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Vino tinto de tonalidad rojo cereza y borde violáceo. En nariz tiene toques a fruta roja silvestre y matices anisados y especiados. En boca es un vino ligero, fácil y fresco, con buena acidez, equilibrio y ligeramente goloso.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 17º C.
Decantación: No es necesario decantar.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino tinto joven con crianza |
| D.O. | Conca de Barberà |
| Tipo de uva | Trepat |
| Productor | Succés Vinícola |
| Añada | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Graduación | 12% vol. |
| Maridajes | Carnes blancas, Carnes rojas, Embutidos artesanos, Ensaladas, Patés, Verduras a la plancha |
Albert Canela y Mariona Vendrell, compañeros de estudios de l´Escola d´Enologia Jaume Ciurana, decidieron con tan solo 20 años, elaborar vinos monovarietales de Trepat con DO Conca de Barberà en el Viver de Celleristes de Barberà.
Un vivero pionero en la península que da la oportunidad a jóvenes promesas y con presupuestos ajustados, elaborar el vino que tienen en mente y en volumen más elevado. Practican una viticultura ecológica, respetando al máximo el ecosistema.
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