VINO TINTO

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Priorat

Vino Tinto Nita 2018

€12,90 IVA incluido

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos. Combinando las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena con las foráneas Syrah y Cabernet Sauvignon, tiene un carácter vivo y fresco pero bien estructurado.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tinto joven
D.O.

Priorat
Tipo de uva

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha tinta, Syrah
Productor

Meritxell Pallejà
Añada

2018
Formato

0,75 l
Graduación

14,5% vol.
Maridajes

Carnes rojas, Ensaladas, Fricandó, Pastas
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Productor

MERITXELL PALLEJÀ

Descendiente de una familia enraizada en la producción vinícola, Meritxell Pallejà se formó como enóloga en Tarragona y recogió experiencia en Napa Valley (EEUU), Borgoña (Francia) y su tierra natal –colaborando con Álvaro Palacios (Priorat) y la Cooperativa de Capçanes (Montsant)– antes de iniciar en el año 2004 su propio proyecto, aplicando los métodos de la viticultura biodinámica para presentar su primer vino, Nita, en el que ofrece una perspectiva muy personal del carácter de los tintos del Priorat.

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Vino Tinto Nita 2018

Priorat
€12,90 IVA incluido
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Vino Tinto Sa Forona 2017

Illa de Menorca
€16,90 IVA incluido
Vino con una coloración intensa, ligero en boca, fresco y muy especiado. Toques minerales y salinos sobre un fondo de fruta negra madura, con taninos dulces y aterciopelados. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto Tayaimgut Santa Paciència 2003

Penedès
€24,90 IVA incluido
Vino tinto color rubí, debido a su inmejorable evolución en botella. Nariz seductora, donde se combina la elegancia con los recuerdos de compota de tomate, pimientos asados y aromáticas especias. En su boca aterciopelada se funden los taninos maduros de la crianza en barrica. Se despide con una delicada sensación ahumada en su final de boca. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Benito Santos Godello 2019

Monterrei
€9,90 IVA incluido
Color amarillo brillante con ribetes verdosos. Vino fresco, con notas de flores blancas, fruta tropical, hierba toques a miel. En boca es glicérico con recuerdos a albaricoque, mango, manzana y un postgusto largo y agradable. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Aba de Trasumia 2019

Rias Baixas
€9,90 IVA incluido
Vino de color pajizo pálido, brillante, muy limpio con reflejos grisáceos. Los aromas de alta intensidad, donde sobresalen los aromas primarios cítricos y frutales, donde domina la manzana y el albaricoques acompañando a unas suaves notas florales. en boca es equilibrado, untuoso y amplio. Disfrutamos de un post gusto en boca a fruta y flores, de la mano de unas ricas notas minerales. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 8ºC y 10ºC. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto Montnegre 2019

Mallorca
€9,90 IVA incluido
Vino elegante, muy aromático y equilibrado entre juventud y crianza. Color cereza rubí de capa media alta, aroma fino con expresión de fruta madura, en boca es ligero con taninos fundidos pero persistentes, aunque comedidos. Retronasal de hierbas silvestres de monte bajo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Amarre Cepas Viejas 2019

Rueda
€9,40 IVA incluido
Vino blanco con reflejos verdosos. En nariz presenta una atractiva expresión de fruta blanca y hierbas del monte, con buena frescura y mineralidad. La entrada en boca es fresca, rica y equilibrada con buena acidez y potencia. En final de boca gran expresión de la verdejo, ese toque amargo que le confiere frescura. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco So De Tardor 2018

Penedès
€11,90 IVA incluido
Vino blanco color amarillo pálido. En nariz presenta una intensidad alta en aromas a fruta blanca y verde, hinojo, buena expresión floral y notas balsámicas. La entrada en boca es estructurada, elegante, con notas salinas debido al terreno calcáreo y rica en fruta. El final de boca es fresco y largo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto 600 Metros Sa Forana 2019

Illa de Menorca
€12,40 IVA incluido
Color cereza claro con matices violáceos. Vino fresco, ligero en boca con aroma de fruta roja y floral (violeta). Con taninos muy suaves acompaña perfectamente las comidas veraniegas. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto Alaviana 2016

Montsant
€10,40 IVA incluido
Vino tinto, fermentación y maceración en depósitos de hormigón. 30% de crianza en barricas de roble francés de 4 a 6 meses. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Alta Alella Parvus 2019

Alella
€10,40 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz percibimos gran complejidad aromática, donde predominan los aroma frutales tipo plátano, mango, papaya, y flores blancas con ligeras notas de esos tres meses de crianza en roble francés. La entrada en boca es fresca, afrutada, grasa, untuosa y una equilibrada acidez. En el post gusto apreciamos las notas de crianza en barrica. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Camí de Sirga 2019

Tarragona
€5,90 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz nos marca las características de la uva Sauvignon Blanc, con una intensidad media-alta, predominando los aromas de cítricos, piña y melón verde. La entrada en boca es ligera, con sensación golosa y fresca. Nos encontramos con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal y cítrica, que nos invita a un próximo trago. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Tayaimgut Sauvignon 2015

Penedès
€16,90 IVA incluido
Tayaimgut Blanc es un vino con mucho potencial, fresco y mineral. Aromas a melocotón de viña y pomelo. En boca nos transmite sensaciones cítricas, con un gusto agradable de melocotón, gran frescura y mineralidad. Nos transmite gran carácter y personalidad. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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