VINO TINTO

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Priorat

Vino Tinto Nita 2018

€12,90 IVA incluido

Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos. Combinando las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena con las foráneas Syrah y Cabernet Sauvignon, tiene un carácter vivo y fresco pero bien estructurado.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.

Peso 1,5 kg
Tipo

Vino tinto joven
D.O.

Priorat
Tipo de uva

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha tinta, Syrah
Productor

Meritxell Pallejà
Añada

2018
Formato

0,75 l
Graduación

14,5% vol.
Maridajes

Carnes rojas, Ensaladas, Fricandó, Pastas

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Productor

MERITXELL PALLEJÀ

Descendiente de una familia enraizada en la producción vinícola, Meritxell Pallejà se formó como enóloga en Tarragona y recogió experiencia en Napa Valley (EEUU), Borgoña (Francia) y su tierra natal –colaborando con Álvaro Palacios (Priorat) y la Cooperativa de Capçanes (Montsant)– antes de iniciar en el año 2004 su propio proyecto, aplicando los métodos de la viticultura biodinámica para presentar su primer vino, Nita, en el que ofrece una perspectiva muy personal del carácter de los tintos del Priorat.

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Vino Tinto Nita 2018

Priorat
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