VINO TINTO

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Illa de Menorca

Vino Tinto Sa Forona 2017

€16,90 IVA incluido

Vino con una coloración intensa, ligero en boca, fresco y muy especiado. Toques minerales y salinos sobre un fondo de fruta negra madura, con taninos dulces y aterciopelados.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.

Peso 1,5 kg
Tipo

Vino tinto con crianza
D.O.

Illa de Menorca
Tipo de uva

Cabernet Sauvignon, Syrah, Ull de llebre
Productor

Sa Forana
Añada

2017
Formato

0,75 l
Graduación

13,5% vol.
Maridajes

Estofados, Quesos curados, Quesos semi-curados
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Productor

SA FORANA

Con presencia en Menorca desde los años 70, la familia Solano Molins se instaló en el año 2000 en la finca Cugullonet Nou de Sant Climent, al sur-este de la isla. La finca se caracteriza por tener un terreno calcáreo y muy pedregoso. En el año 2003 se plantaron 2 hectáreas de viña con Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Ull de llebre y la variedad blanca Chardonnay. Y en el año 2012 otra media hectárea de Chardonnay y Prensal blanco.

Desde entonces, Sa Forana busca siempre un alto nivel de calidad durante el proceso de elaboración, respondiendo a una afición gastronómica y a la voluntad de integrar esta cultura en la tierra menorquina. Actualmente tienen una producción limitada de unos 12.000 botellas, que comercializan desde el año 2008. Todos sus vinos están elaborados con uvas procedentes exclusivamente de la finca Cugullonet Nou.

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Vino Blanco 600 Metros Sa Forana 2019

Illa de Menorca
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Vino Tinto 600 Metros Sa Forana 2019

Illa de Menorca
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Vino Tinto Sa Forona 2017

Illa de Menorca
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Montsant
€10,40 IVA incluido
Vino tinto, fermentación y maceración en depósitos de hormigón. 30% de crianza en barricas de roble francés de 4 a 6 meses. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto 600 Metros Sa Forana 2019

Illa de Menorca
€12,40 IVA incluido
Color cereza claro con matices violáceos. Vino fresco, ligero en boca con aroma de fruta roja y floral (violeta). Con taninos muy suaves acompaña perfectamente las comidas veraniegas. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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€9,90 IVA incluido
Vino rosado de color con tonos a coral y reflejos de terracota.En nariz percibimos cierta complejidad aromática, donde predominan los aromas a especias tipo pimienta rosa y cardamomo. La entrada en boca es fresca, un toque afrutado y recordando a la piel de almendra verde, aportando una elegante acidez. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Tayaimgut Per Si Sol 2017

Penedès
€16,90 IVA incluido
Color amarillo pajizo con ribetes gris perla. Su nariz es agradable, seductora con aromas de fruta tipo pera, lima verde y un toque de plátano y melocotón aún por madurar, y de hierba fresca. Sabroso, con nervio y buena textura, ligeramente amargoso en el final. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto Montnegre 2019

Mallorca
€9,90 IVA incluido
Vino elegante, muy aromático y equilibrado entre juventud y crianza. Color cereza rubí de capa media alta, aroma fino con expresión de fruta madura, en boca es ligero con taninos fundidos pero persistentes, aunque comedidos. Retronasal de hierbas silvestres de monte bajo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Rosado Espelt Coralí 2018

Empordà
€7,90 IVA incluido
Vino rosado color salmón. En nariz percibimos cierta complejidad aromática, donde predominan los aromas a fruta bien madura, tipo melocotón y frutos silvestres, tipo grosella y arándano, aguantando ese punto cítrico. La entrada en boca es fresca y toque afrutado. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Alta Alella Parvus 2019

Alella
€10,40 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz percibimos gran complejidad aromática, donde predominan los aroma frutales tipo plátano, mango, papaya, y flores blancas con ligeras notas de esos tres meses de crianza en roble francés. La entrada en boca es fresca, afrutada, grasa, untuosa y una equilibrada acidez. En el post gusto apreciamos las notas de crianza en barrica. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Camí de Sirga Comandor 2018

Tarragona
€7,40 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz nos marca las características de la uva Moscatell d’Alexandria, con una intensidad media-alta, predominando los aromas florales y frutas de hueso maduras, tipo albaricoque. La entrada en boca es voluminosa y con sensación golosa, con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal que nos refresca y nos invita a un próximo trago. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco So De Tardor 2018

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€11,90 IVA incluido
Vino blanco color amarillo pálido. En nariz presenta una intensidad alta en aromas a fruta blanca y verde, hinojo, buena expresión floral y notas balsámicas. La entrada en boca es estructurada, elegante, con notas salinas debido al terreno calcáreo y rica en fruta. El final de boca es fresco y largo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto At Roca Sileo 2018

Montsant
€9,90 IVA incluido
Vino tinto color rojo rubí, muy luminoso y tonos violetas. En nariz percibimos aromas a frutas maduras como las moras y fresas, notas especiadas y recuerdos de coco y suaves tostados con un fondo agradable ahumado. Su entrada en boca es potente y expresivo con presencia de maderas y toques de regaliz. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 17º C. Decantación: Se recomienda decantar.
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