EN BARCELONA
Vinos
Cavas- Champagne
Vermuts
Vino Tinto Domaine de la Rectorie Cote de Mer 2018
Este vino presenta una nariz marcada por frutos negros con un toque de vainilla, complejo en boca con un sublime equilibrio entre notas amaderadas y afrutadas y un final intenso lleno de notas especiadas. Grenache noir, Cariñena y Syrah que componen esta cuvée proceden de suelos de pizarra. La fermentación se realiza en barricas y el vino se cría sobre sus lías.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Tan Natural 2019
Terra Remota Tan Natural es un vino tinto elaborado en la D.O. Empordà por Terra Remota en Sant Climent Sescebes, Gerona. Tiene un seductor color rubí con reflejos violáceos y un aroma a uvas frescas, crujientes y sanas, como de fruta roja pisada. La boca es franca, fina y ligera, con una materia firme y taninos muy finos. Vino agradable que invita a beber con encantadora franqueza.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Vega Sicilia Valbuena 5º 2015
Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. Un reserva de gran recorrido y riqueza aromática que representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo distinto a único, el otro gran tinto de la casa. La añada 2015 resulta concentrada y potente a la vez que sedosa y profunda.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Decantación: Recomendamos decantar antes de consumir.
Vino Tinto Fèlsina Berardenga Chianti Colli Senesi 2017
Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Fèlsina Berardenga Chianti Colli Senesi 2017 está elaborado con Sangiovese que crece dentro de la DOC Colli Senesi. Tiene una crianza de hasta 24 meses en barricas de roble eslavo y otros 8-12 meses en botella.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 15º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Domaine de la Rectorie Argile 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. Una nariz compleja en la que expresa aromas florales, minerales y recuerdos a vainilla. La entrada en boca es redonda, envolvente, equilibrada y fina. Notas claras de una gran expresión del terreno. El final de boca es largo con una bonita mineralidad.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Mollet 2019
Vino de color pajizo pálido, brillante, muy limpio con reflejos verdosos i aromas de media intensidad, donde sobresalen las notas de frutas blancas, así como potentes frutas tropicales, frescas y ligeros recuerdos herbáceos, en boca es suave y fresco y acidez muy bien equilibrada, el final de boca medio-largo invita a continuar bebiendo.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Albamar Fusco 2018
Albamar Fusco es un vino tinto de la Ribeira Sacra monovarietal de Mencía elaborado por Bodegas Albamar. Albamar Fusco consiste en un vino fresco, fácil de beber y bien equilibrado. Un vino tinto ligeramente especiado que te permitirá disfrutar de las cualidades propias del Mencía de la Ribeira Sacra.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Corisca 2018
Vino de color amarillo pajizo, con ribetes verdosos, brillante y limpio. En nariz destaca la franqueza y un atractivo aroma con ricos matices de heno y fruta blanca, recuerdos a uva madura y un fondo mineral elegante. Equilibrio y frescura, lleno de fruta, nos vuelve a recordar la manzana y la uva,con un final largo, invitándonos a disfrutar de un nuevo sorbito de vino.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto SiurAlta Rouge 2016
Si tratásemos de clasificar los vinos por categorías, SiurAlta Rouge pertenecería al grupo de los “vermells”, por su carmín luminoso y su bebilidad. También participaría del carácter alegre de los “vins de soif”, con un equilibrio combinado de cítricos y amargos. Rouge reúne dos viñedos, de la misma altitud, enfrentados visualmente a ambos lados del valle: Camí del Montsant al Este y la Gritella al Oeste; el respectivo porcentaje de cada viña varía en función de la añada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Benito Santos Godello 2019
Color amarillo brillante con ribetes verdosos. Vino fresco, con notas de flores blancas, fruta tropical, hierba toques a miel. En boca es glicérico con recuerdos a albaricoque, mango, manzana y un postgusto largo y agradable.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Cara Nord 2017
Vino de color negro y violeta. En nariz es muy elegante por las notas minerales, balsámicas y a maderas nobles. En boca es opulento y completo con una acidez brillante y un paso fino y elegante.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Tinto Montnegre 2019
Vino elegante, muy aromático y equilibrado entre juventud y crianza. Color cereza rubí de capa media alta, aroma fino con expresión de fruta madura, en boca es ligero con taninos fundidos pero persistentes, aunque comedidos. Retronasal de hierbas silvestres de monte bajo.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
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