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Vino Tinto G.D. Vajra Dolcetto d’Alba 2019
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba es un vino tinto joven elaborado con la variedad dolcetto en DOC Dolcetto d'Alba (Piamonte). Todo un homenaje a una de las variedades más características del Piamonte. Una expresión pura, vibrante y afrutada de la dolcetto. Es un vino jugoso con notas sutiles de flores violetas, notas frutales y toques especiados y en boca es suave y agradable con taninos marcados y una acidez equilibrada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Riesling Bernkasteler Lay Kabinett 2018
Dr Loosen Bernkasteler lay Riesling Kabinett Blanco es un vino de la D.O. Mosel elaborado con uvas Riesling por las bodegas Dr Loosen. Se aprecian aromas de pomelo rosado, miel y piña y tiene una acidez sutil para apagar un poco la dulzura, pero sigue siendo un vino dulce. Sabores de frutas de espinas y ciruelas.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Serras del Priorat 2018
Serras del Priorat Blanc 2018 está elaborado exclusivamente con garnacha blanca, doblemente seleccionada y criada durante 6 meses en depósito de inoxidable. Una versión elegante y fresca de los blancos del Priorat. Cuenta con una entrada en boca llena de frescura, en la que podemos encontrar agradables sensaciones de melocotón, albaricoque y pera. Una opción perfecta para conocer la personalidad del terruño del Priorat.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 ºC y 10 ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Domaine de la Rectorie L’Oriental 2018
La cosecha Orientale es un verdadero homenaje a la Garnacha. Con una crianza de 11 meses en barrica, este vino intenso y rico desarrolla aromas de magnífica complejidad, oscilando entre aceituna, regaliz, frutos negros y pimienta. Una pequeña joya que sin duda sorprenderá a los amantes de los vinos con carácter.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Occhipinti SP68 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. En nariz percibimos una gran complejidad, una relativa intensidad y elegancia, con aromas florales, a fruta blanca, cítricos y hierbas aromáticas. La entrada en boca es seca, muy fresca y mineral, acompañada de una elegante cremosidad. El final de boca es largo y fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Camí de Sirga Comandor 2018
Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz nos marca las características de la uva Moscatell d’Alexandria, con una intensidad media-alta, predominando los aromas florales y frutas de hueso maduras, tipo albaricoque. La entrada en boca es voluminosa y con sensación golosa, con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal que nos refresca y nos invita a un próximo trago.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Amarre Cepas Viejas 2019
Vino blanco con reflejos verdosos. En nariz presenta una atractiva expresión de fruta blanca y hierbas del monte, con buena frescura y mineralidad. La entrada en boca es fresca, rica y equilibrada con buena acidez y potencia. En final de boca gran expresión de la verdejo, ese toque amargo que le confiere frescura.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Tayaimgut Feréstec 2014
Vino blanco, criado en barrica nueva, un vino con toda la acidez y frescura de la uva y una entrada potente, duro, que va evolucionando hasta ser amable, elegante y persistencia en boca.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Flow Blanc de Noirs 2019
Con el vino Flow Blanc de Noir 2019, la Bodega busca la fluidez, la limpieza, la honestidad y la frescura de un vino joven, natural y vivo, que se bebe con facilidad y sin complicaciones. Flow Blanc es un vino elegante y equilibrado, fino en nariz y que apetece al paladar.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 9 ºC y 11 ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Mont Rubí Gaintus Radical 2018
Vino tinto de color rojo intenso. En nariz tiene una potente presencia de aromas frutales y florales. En boca es fresco y goloso y con un marcado carácter varietal.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Tinto Remelluri Reserva 2012
Remelluri Reserva es un vino tinto elaborado con un coupage de Tempranillo, Garnacha y Graciano, Viura y Malvasia. Las uvas proceden de viñedos importantes de la propiedad situados en suelos de terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Decantación: Recomendamos decantar antes de consumir.
Vino Tinto SiurAlta Rouge 2016
Si tratásemos de clasificar los vinos por categorías, SiurAlta Rouge pertenecería al grupo de los “vermells”, por su carmín luminoso y su bebilidad. También participaría del carácter alegre de los “vins de soif”, con un equilibrio combinado de cítricos y amargos. Rouge reúne dos viñedos, de la misma altitud, enfrentados visualmente a ambos lados del valle: Camí del Montsant al Este y la Gritella al Oeste; el respectivo porcentaje de cada viña varía en función de la añada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
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