VINO TINTO

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Montsant

Vino Tinto Alaviana 2016

€10,40 IVA incluido

Vino tinto, fermentación y maceración en depósitos de hormigón. 30% de crianza en barricas de roble francés de 4 a 6 meses.

Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.

Peso 1,5 kg
Tipo

Vino tinto con crianza
D.O.

Montsant
Tipo de uva

Garnacha negra, Syrah
Productor

Floris Legere
Añada

2016
Formato

0,75 l
Graduación

14,5% vol.
Maridajes

Arroces, Carne blanca, Quesos cremosos
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Productor

FLORIS LEGERE

Floris Legere es en primer lugar el proyecto vital de Ludovic y Sierra. El es un ingeniero agrónomo y enólogo francés instalado en España desde 2005 y ella es aragonesa, profesora de geografía e historia. Juntos, después de varios años de peregrinación, se establecieron en Zaragoza, en el pueblo de origen de la familia de Sierra: Villarroya de la Sierra.

Este pueblo de 600 habitantes destaca por el color rojo de sus arcillas ricas en óxido de hierro. Se encuentra en la frontera entre Aragón y Castilla y León. Su tradición vitivinicola es muy antigua y sus cepas viejas de GARNACHA producen uvas a una altitud de entre 800 y 1 000 metros sobre el nivel del mar.

Es esta variedad que Salvador, abuelo de Sierra, plantó allí 50 años atrás en el paraje llamado La Cañadilla.

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Vino Tinto Alaviana 2016

Montsant
€10,40 IVA incluido
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Vino elegante, muy aromático y equilibrado entre juventud y crianza. Color cereza rubí de capa media alta, aroma fino con expresión de fruta madura, en boca es ligero con taninos fundidos pero persistentes, aunque comedidos. Retronasal de hierbas silvestres de monte bajo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Rueda
€11,90 IVA incluido
Vino blanco donde predomina el color amarillo con reflejos verdosos y donde encontraremos, recién abierta la botella, una ligera presencia de carbónico . En nariz presenta un atractivo aroma a mosto, a uva natural recién prensada, a frutas blancas y un fresco toque herbáceo. La entrada en boca es untuosa, fresca y equilibrada. En final de boca nos ofrece elegancia y ricura. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Turó de l’Ermita 2018

Penedès
€12,40 IVA incluido
Vino blanco color amarillo pálido. En nariz presenta una intensidad alta en aromas a fruta blanca y verde, hinojo, buena expresión floral y notas balsámicas. La entrada en boca es estructurada, elegante, con notas salinas debido al terreno calcáreo y rica en fruta. El final de boca es fresco y largo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino de color pajizo pálido, brillante, muy limpio con reflejos verdosos i aromas de media intensidad, donde sobresalen las notas de frutas blancas, así como potentes frutas tropicales, frescas y ligeros recuerdos herbáceos, en boca es suave y fresco y acidez muy bien equilibrada, el final de boca medio-largo invita a continuar bebiendo. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Tayaimgut Sauvignon 2015

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Tayaimgut Blanc es un vino con mucho potencial, fresco y mineral. Aromas a melocotón de viña y pomelo. En boca nos transmite sensaciones cítricas, con un gusto agradable de melocotón, gran frescura y mineralidad. Nos transmite gran carácter y personalidad. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Tinto Sa Forona 2017

Illa de Menorca
€16,90 IVA incluido
Vino con una coloración intensa, ligero en boca, fresco y muy especiado. Toques minerales y salinos sobre un fondo de fruta negra madura, con taninos dulces y aterciopelados. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Camí de Sirga 2019

Tarragona
€5,90 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz nos marca las características de la uva Sauvignon Blanc, con una intensidad media-alta, predominando los aromas de cítricos, piña y melón verde. La entrada en boca es ligera, con sensación golosa y fresca. Nos encontramos con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal y cítrica, que nos invita a un próximo trago. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino tinto color rubí, debido a su inmejorable evolución en botella. Nariz seductora, donde se combina la elegancia con los recuerdos de compota de tomate, pimientos asados y aromáticas especias. En su boca aterciopelada se funden los taninos maduros de la crianza en barrica. Se despide con una delicada sensación ahumada en su final de boca. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Rosado Espelt Coralí 2018

Empordà
€7,90 IVA incluido
Vino rosado color salmón. En nariz percibimos cierta complejidad aromática, donde predominan los aromas a fruta bien madura, tipo melocotón y frutos silvestres, tipo grosella y arándano, aguantando ese punto cítrico. La entrada en boca es fresca y toque afrutado. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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Vino Blanco Camí de Sirga Comandor 2018

Tarragona
€7,40 IVA incluido
Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz nos marca las características de la uva Moscatell d’Alexandria, con una intensidad media-alta, predominando los aromas florales y frutas de hueso maduras, tipo albaricoque. La entrada en boca es voluminosa y con sensación golosa, con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal que nos refresca y nos invita a un próximo trago. Recomendaciones Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C. Decantación: No es necesario decantar.
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