EN BARCELONA
Vinos
Cavas- Champagne
Vermuts
Vino Tinto Cara Nord 2017
Vino de color negro y violeta. En nariz es muy elegante por las notas minerales, balsámicas y a maderas nobles. En boca es opulento y completo con una acidez brillante y un paso fino y elegante.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Tinto Fruta Noble Jóven 2018
Vino tinto con intenso color rojo picota y violetas. En nariz percibimos notas florales del Syrah y fruta madura propia de la Monastrell. La entrada en boca es sabrosa y equilibrada, suave y persistente, con un final algo goloso y fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14 C y 16 C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Domaine Pattes Loup Chablis Village 2017
Posiblemente sea el vigneron con más recorrido en Chablis. Este Chablis genérico posee las cualidades de los vinos de la propiedad: el equilibrio y la fruta fresca. Un clásico y un gran Vino. Complejo y potente con notas frutales y con la mineralidad que es tan característica de la Chardonnay en el norte de Borgoña.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Montrubí Mac 2016
Vino blanco color amarillo intenso. En nariz presenta fragante, con notas cítricas y de fruta exótica. la entrada en boca es intensa y aterciopelada, con buena untuosidad y final fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 11º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Serras del Priorat 2018
Serras del Priorat Blanc 2018 está elaborado exclusivamente con garnacha blanca, doblemente seleccionada y criada durante 6 meses en depósito de inoxidable. Una versión elegante y fresca de los blancos del Priorat. Cuenta con una entrada en boca llena de frescura, en la que podemos encontrar agradables sensaciones de melocotón, albaricoque y pera. Una opción perfecta para conocer la personalidad del terruño del Priorat.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 ºC y 10 ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Domaine Oudin Les Caillottes 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. En nariz expresa aromas finos y austeros, con notas florales y sabrosos matices minerales. La entrada en boca es vibrante, envolvente y fresca. El final de boca es largo con una mineralidad característica.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Serras del Priorat 2018
Un vino fiel al terruño donde crece, muy fresco y mineral. Elaborado con garnachas que crecen en Gratallops, presenta un Intenso color rojo, con ribete azulado que denota su juventud. Deliciosa expresión de fruta roja madura, con matices de regaliz sobre un fondo de sotobosque. El paso por boca es rico, sabroso y franco, con nítidos recuerdos frutales, taninos redondos y un final persistente.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Mont Rubí Black 2019
El vino Mont Rubí Black es un tinto joven monovarietal de Garnacha. Una parte del vino hizo una corta maceración pelicular y el resto del vino Black se elaboró por maceración carbónica. Es de un intenso y brillante color cereza roja con reflejos violáceos y tiene una buena entrada, de paso ligero y fresco. Este fresco y afrutado vino tinto ecológico del Penedès acompañará comidas ligeras y desenfadadas.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 12º C y 14º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Blanco Aba de Trasumia 2019
Vino de color pajizo pálido, brillante, muy limpio con reflejos grisáceos. Los aromas de alta intensidad, donde sobresalen los aromas primarios cítricos y frutales, donde domina la manzana y el albaricoques acompañando a unas suaves notas florales. en boca es equilibrado, untuoso y amplio. Disfrutamos de un post gusto en boca a fruta y flores, de la mano de unas ricas notas minerales.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8ºC y 10ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Celler del Roure, Cullerot 2019
Vino blanco donde predomina el color amarillo con reflejos verdosos y donde encontraremos, recién abierta la botella, una ligera presencia de carbónico . En nariz presenta un atractivo aroma a mosto, a uva natural recién prensada, a frutas blancas y un fresco toque herbáceo. La entrada en boca es untuosa, fresca y equilibrada. En final de boca nos ofrece elegancia y ricura.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Sa Forona 2017
Vino con una coloración intensa, ligero en boca, fresco y muy especiado. Toques minerales y salinos sobre un fondo de fruta negra madura, con taninos dulces y aterciopelados.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Remelluri Lindes de San Vicente 2016
Es un vino elaborado con Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura de una selección de 36 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones. Mantiene el perfil de los vinos de la casa, pero a un precio más asequible. Nacido para reflejar la diversidad de las viñas y el trabajo de los viticultores.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 17º C.
Decantación: No es necesario decantar.
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