EN BARCELONA
Vinos
Cavas- Champagne
Vermuts
Vino Tinto Tayaimgut Cabernet Sauvignon 2012
Vino tinto de color rojo cereza intenso. En nariz, tiene aromas frutales, florales y herbales. En boca, es un vino amable con estructura media y madurez tánica que le otorga una delicada consistencia y armoniosa complejidad.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Tinto SiurAlta Rouge 2016
Si tratásemos de clasificar los vinos por categorías, SiurAlta Rouge pertenecería al grupo de los “vermells”, por su carmín luminoso y su bebilidad. También participaría del carácter alegre de los “vins de soif”, con un equilibrio combinado de cítricos y amargos. Rouge reúne dos viñedos, de la misma altitud, enfrentados visualmente a ambos lados del valle: Camí del Montsant al Este y la Gritella al Oeste; el respectivo porcentaje de cada viña varía en función de la añada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Domaine de la Rectorie Argile 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. Una nariz compleja en la que expresa aromas florales, minerales y recuerdos a vainilla. La entrada en boca es redonda, envolvente, equilibrada y fina. Notas claras de una gran expresión del terreno. El final de boca es largo con una bonita mineralidad.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Mollet 2019
Vino de color pajizo pálido, brillante, muy limpio con reflejos verdosos i aromas de media intensidad, donde sobresalen las notas de frutas blancas, así como potentes frutas tropicales, frescas y ligeros recuerdos herbáceos, en boca es suave y fresco y acidez muy bien equilibrada, el final de boca medio-largo invita a continuar bebiendo.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Menade Nosso 2019
Vino blanco donde predomina el color amarillo con reflejos verdosos y donde encontraremos, recién abierta la botella, una ligera presencia de carbónico . En nariz presenta un atractivo aroma a mosto, a uva natural recién prensada, a frutas blancas y un fresco toque herbáceo. La entrada en boca es untuosa, fresca y equilibrada. En final de boca nos ofrece elegancia y ricura.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Mont Rubí Black 2019
El vino Mont Rubí Black es un tinto joven monovarietal de Garnacha. Una parte del vino hizo una corta maceración pelicular y el resto del vino Black se elaboró por maceración carbónica. Es de un intenso y brillante color cereza roja con reflejos violáceos y tiene una buena entrada, de paso ligero y fresco. Este fresco y afrutado vino tinto ecológico del Penedès acompañará comidas ligeras y desenfadadas.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 12º C y 14º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Blanco Dr. Loosen Dr. L. Riesling 2019
Vino blanco de color amarillo pálido, brillante y con reflejos perla. En nariz percibimos aromas intensos a albaricoque y melocotón fresco. La entrada en boca golosa y atractiva, puede presentar carbónico residual de la fermentación, que le aporta mayor frescura y dependencia a realizar un nuevo trago. El final de boca es fresco y un puntito picante.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Sa Forona 2017
Vino con una coloración intensa, ligero en boca, fresco y muy especiado. Toques minerales y salinos sobre un fondo de fruta negra madura, con taninos dulces y aterciopelados.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Domaine de la Rectorie L’Oriental 2018
La cosecha Orientale es un verdadero homenaje a la Garnacha. Con una crianza de 11 meses en barrica, este vino intenso y rico desarrolla aromas de magnífica complejidad, oscilando entre aceituna, regaliz, frutos negros y pimienta. Una pequeña joya que sin duda sorprenderá a los amantes de los vinos con carácter.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Tayaimgut Feréstec 2014
Vino blanco, criado en barrica nueva, un vino con toda la acidez y frescura de la uva y una entrada potente, duro, que va evolucionando hasta ser amable, elegante y persistencia en boca.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Alta Alella PB 2019
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz notamos una intensidad media, donde predominan los aromas florales, de frutas blancas (pera y manzana) con un trasfondo de almendras verdes, hinojo y limón maduro. La entrada en boca es voluminosa y amable , con un paso en boca fresco y recordando los aromas de fruta blanca madura con un punto salino.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Tayaimgut Santa Paciència 2003
Vino tinto color rubí, debido a su inmejorable evolución en botella. Nariz seductora, donde se combina la elegancia con los recuerdos de compota de tomate, pimientos asados y aromáticas especias. En su boca aterciopelada se funden los taninos maduros de la crianza en barrica. Se despide con una delicada sensación ahumada en su final de boca.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 16º C y 18º C.
Decantación: No es necesario decantar.
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