EN BARCELONA
Vinos
Cavas- Champagne
Vermuts
Vino Tinto Les Argiles d’Orto 2019
Este vino es un coupage de las variedades Garnacha y Samsó, procedente de viñas viejas, situadas en la localidad de El Masroig, que crecen sobre suelos de tipo arcilloso. De color cereza intenso con tonalidades granates y violáceas, presenta notas frescas de fruta roja sobre un fondo herbáceo y tostado. En boca es amplio, fresco y muy afrutado.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Serras del Priorat 2018
Serras del Priorat Blanc 2018 está elaborado exclusivamente con garnacha blanca, doblemente seleccionada y criada durante 6 meses en depósito de inoxidable. Una versión elegante y fresca de los blancos del Priorat. Cuenta con una entrada en boca llena de frescura, en la que podemos encontrar agradables sensaciones de melocotón, albaricoque y pera. Una opción perfecta para conocer la personalidad del terruño del Priorat.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 ºC y 10 ºC.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco AN Quibia 2019
Quíbia es un vino blanco elaborado por la bodega Ànima Negra. Quíbia está elaborado a partir de las variedades autóctonas Premsal Blanca y Callet (variedad tinta). Los viñedos se cultivaron mediante una agricultura respetuosa con la tierra y el entorno. Quíbia es un vino blanco muy especial, de producción limitada.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 9º C y 11º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Montrubí Mac 2016
Vino blanco color amarillo intenso. En nariz presenta fragante, con notas cítricas y de fruta exótica. la entrada en boca es intensa y aterciopelada, con buena untuosidad y final fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 11º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Camí de Sirga 2019
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz nos marca las características de la uva Sauvignon Blanc, con una intensidad media-alta, predominando los aromas de cítricos, piña y melón verde. La entrada en boca es ligera, con sensación golosa y fresca. Nos encontramos con un paso en boca envolvente, acabando con una sensación vegetal y cítrica, que nos invita a un próximo trago.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Nita 2018
Uno de los vinos más sorprendentes llegados desde el Priorato en los últimos años. Meritxell Pallejà ha conseguido un tinto de perfil diferenciado, que prescinde de la crianza en roble para ofrecer un estilo más fresco que la mayoría de sus coterráneos. Combinando las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena con las foráneas Syrah y Cabernet Sauvignon, tiene un carácter vivo y fresco pero bien estructurado.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 15º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto 600 Metros Sa Forana 2019
Color cereza claro con matices violáceos. Vino fresco, ligero en boca con aroma de fruta roja y floral (violeta). Con taninos muy suaves acompaña perfectamente las comidas veraniegas.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 14º C y 16º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Tinto Albamar Fusco 2018
Albamar Fusco es un vino tinto de la Ribeira Sacra monovarietal de Mencía elaborado por Bodegas Albamar. Albamar Fusco consiste en un vino fresco, fácil de beber y bien equilibrado. Un vino tinto ligeramente especiado que te permitirá disfrutar de las cualidades propias del Mencía de la Ribeira Sacra.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 15º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Alta Alella Parvus 2019
Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz percibimos gran complejidad aromática, donde predominan los aroma frutales tipo plátano, mango, papaya, y flores blancas con ligeras notas de esos tres meses de crianza en roble francés. La entrada en boca es fresca, afrutada, grasa, untuosa y una equilibrada acidez. En el post gusto apreciamos las notas de crianza en barrica.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Mont Rubí Gaintus Radical 2018
Vino tinto de color rojo intenso. En nariz tiene una potente presencia de aromas frutales y florales. En boca es fresco y goloso y con un marcado carácter varietal.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 14º C y 16º C.
Decantación: Se recomienda decantar.
Vino Blanco Montrubí Durona 2018
El vino blanco Durona fermenta a temperatura controlada en tinaja de cerámica de carbonato cálcico de la zona, diseñada especialmente para la elaboración de este vino. Posterior crianza sobre sus lías durante 4 meses en la misma tinaja, que nos ofrece una interesante interacción del vino con el oxígeno y una máxima pureza varietal.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 11º C y 13º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Vino Blanco Occhipinti SP68 2017
Vino blanco de color amarillo intenso, brillante y con reflejos dorados. En nariz percibimos una gran complejidad, una relativa intensidad y elegancia, con aromas florales, a fruta blanca, cítricos y hierbas aromáticas. La entrada en boca es seca, muy fresca y mineral, acompañada de una elegante cremosidad. El final de boca es largo y fresco.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
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