ARROYABE
En el siglo XIX, a través de lo que se conocía como la ruta del vino, se intercambiaban los productos de la meseta como el vino, con el pescado fresco del Cantábrico. Rufino Arroyabe comenzó con este trueque a comercializar el pescado fresco en la meseta.
La conserva de bonito tiene en el País Vasco una tradición que se remonta al siglo XIX. En Arroyabe trabajan con un exigente y minucioso proceso artesanal, cuidando cada detalle de las conservas que elaboran, lo que les permite ofrecer bonito en conserva de máxima calidad.
Una a una sus conservas de bonito son elaboradas por manos experimentadas que seleccionan lo mejor del pescado para ofrecer a todos sus clientes productos de la mejor calidad posible. Tanto las técnicas de pesca tradicionales como el envasado manual de sus conservas de bonito, mejora la calidad, textura, sabor y aspecto de sus productos.
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