Champagne Jacquesson, Cuvée 745 Extra Brut
Vino espumoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos, una espuma elegante y cremosa. Aroma suave, con ligeros minerales y sutiles notas a flores silvestres, cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, miel, vainilla, romero y tomillo. En boca es suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera profundidad en el paladar. El final en boca es largo y persistente.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Champagne José Michel, Brut Tradition
Vino espumoso color amarillo palido con reflejos dorados. La burbuja es fina y muy bien integrada. En nariz nos ofrece una intensidad alta y gran complejidad, muy fresco y de una redondez afrutada. En boca nos cautiva su redondez y gran expresión del terruño. El final en boca es largo y agradable.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Champagne Laherte Frères, Rose de Meunier Extra Brut
Vino espumoso color coral con reflejos rubí. La burbuja es fina y persistente. En nariz nos ofrece una intensidad alta y vinosa, con aromas finos tipo florales, fruta roja y especias. En boca nos cautiva su elegancia, complejidad y gran frescura. El final en boca es largo y firme.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 8º C y 10º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Champagne Pierre Moncuit, Grand Cru Rosé
Vino espumoso color coral con reflejos teja. La burbuja es fina y persistente. En nariz, aromas con un toque de fruta roja y recuerdos a fruta blanca, algunas sensaciones tostadas y un ligero recuerdo a cerezas escarchadas. En boca es un champagne agradablemente seco, suave pero con presencia, muy frutal, con un carbónico tan bien integrado que parece no estar ahí. El final en boca es largo y elegante.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Champagne Vouette & Sorbée Blanc D’Argile Extra Brut
Vino espumoso color amarillo miel con reflejos dorados. La burbuja es fina y persistente. En nariz nos ofrece una intensidad alta y vinosa, con aromas finos tipo florales y yodados. En boca nos cautiva su redondez y su sensación estructurada, mineral y salina. El final en boca es largo y firme.
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima: Entre 10º C y 12º C.
Decantación: No es necesario decantar.
Chocolate Solé blanco con yogur y fresas
Chocolate blanco con yogur y fresas de producción ecológica en tableta de 100 gr.
Ingredientes
Azúcar integral de caña, manteca de cacao, leche en polvo, yogur en polvo (leche desnatada en polvo, fermentos) (13%), fresas (1%), emulgente (lecitina de girasol) y vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Chocolate Solé negro con 100% de cacao
El chocolate negro 100% tiene un aroma inconfundible y un sabor intenso. Es ideal para los paladares más exigentes ya que contiene todo el sabor del cacao recién extraído. Es el más saludable y tiene propiedades reductoras, por lo que es recomendado para las personas que deseen llevar una dieta. Se obtiene a partir de las semillas limpias del cacao, torradas y trituradas y, además, es un producto ecológico.
Ingredientes
Pasta de cacao. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Chocolate Solé negro con 73% de cacao
El chocolate negro 73% tiene un sabor profundo al contener un alto porcentaje de cacao, por lo que también mantiene muchas de sus propiedades, además de ser un alimento bastante energético al aumentar la producción de endorfinas. Es un chocolate de producción ecológica, por lo que han sido respetuosos con el medio ambiente en su elaboración.
Ingredientes
Cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao y vainilla. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Chocolate Solé negro con jengibre
Exótica mezcla de este chocolate negro con jengibre, con ingredientes de producción ecológica, por lo que conservan todo su sabor y propiedades para que disfrutes aún más de esta tableta.
Ingredientes
Cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao, jengibre (2%) y vainilla.
Chocolate Solé negro con naranja
Exótica mezcla de este chocolate negro con naranja, con ingredientes de producción ecológica, por lo que conservan todo su sabor y propiedades para que disfrutes aún más de esta tableta. La combinación del chocolate negro con la naranja aporta un agradable contraste de sabor.
Ingredientes
Cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao, aceite esencial de naranja (0,1%) y vainilla. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Escalivada Mar-Tret
La “escalibada” es un plato típico de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo «escalibar» que significa asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimiento, berenjena, y cebolla en su punto justo y envasarlo en la proporción adecuada. Os presentamos nuestra escalivada 100% natural.
Ingredientes
Pimiento rojo, berenjena blanca, cebolla tipo Figueres, aceite de oliva virgen extra, líquido de gobierno (vinagre, agua y sal).
Flor de sal Le Saunier de Camargue
La Camargue Fleur de Sel es una sal única con una textura delicada y crujiente hecha de purpurina nacida de una cristalización particular en la superficie del agua. Esta sal excepcional ha sido recolectada a mano en las salines Aïgues-Mortes desde la antigüedad.
Ingredientes
Sal marina.
Flor del Delta Mediterránea natural
Flor de Sal Natural para añadir el toque más delicado a los platos potenciando los sabores naturales de los propios.
Ingredientes
Flor de sal.
Flor del Delta Mediterránea negra
La sal negra en escamas con sus preciosos cristales negros y su sabor inconfundible. Su fuerte atractivo destaca sobremanera usándola sobre productos blancos, como pastas, cremas, purés o pescados hervidos.
Ingredientes
Escama de sal (cloruro sódico), carbón vegetal.
Flor del Delta Mediterránea pimientas
Flor de sal 90% y Pimientas 10%( Jamaica, Sechuan, Rosa de Curepipe, Blanca de Sarawak, Negra de Kampot, Larga de Java). Condimento alimentario para asados, carnes a la, plancha, pasta, condimentar antes de servir.
Ingredientes
Flor de sal.
